民族团结大院里的“饺子宴”
石河子日报
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新闻 时间:2023年12月26日 来源:石河子日报
通讯员 梁萍菁 沈微
12月20日,在东城街道马家坪社区文化活动室里欢声笑语,暖意融融。社区党支部正在开展“陪你一起过冬至”民族团结一家亲活动,来自辖区的汉族、回族、维吾尔族等各民族居民一起包饺子、唠家常,共话民族团结情。
近年来,马家坪社区结合主题党日、传统佳节等重要时间节点,将民族团结工作与“七个一”行动、民族团结进步宣传月等活动有机结合起来,大力推进“石榴情·幸福一家人”党建品牌建设,引导民族团结大院各族群众像石榴籽一样紧紧抱在一起,让民族团结的种子植根于各族群众心田。
“肉馅8公斤,白菜3公斤,皮牙子1公斤……”当天一大早,社区工作人员冒着低温天气,穿梭在农贸市场,大包小包采购食料。居住在社区的各族群众也早早来到社区,一起帮忙准备案板、刀具,调制馅料。
“饺子宴”现场,擀皮儿的,拌馅儿的,包饺子的,大家分工明确。十指翻飞之间,一个个形状各异的饺子诞生,有的像元宝,有的带花边,有的像太阳花。不一会儿,一排排饺子整整齐齐排列开来,等待下锅。社区工作人员也没闲着,拌凉菜、煮饺子,大家各显身手,纷纷为这场活动忙碌着。
“和大家一起包饺子感觉太好了,感谢社区逢年过年都会想到我们,让我们既品尝了美食,又交到了新朋友,真心感受到了中华民族大家庭的温暖。”维吾尔族居民果沙拉·枣娜吃着香喷喷的饺子,高兴得合不拢嘴。
和果沙拉·枣娜一样开心的还有小区回族居民冶秀芬。她说:“民族团结大院里的‘饺子宴’年年都办,我年年都来,能和各民族姐妹们聊聊天、吃顿饺子,太开心了。”
一盘盘热气腾腾的饺子端上餐桌,一个个饱含着幸福和温暖的饺子,散发着浓浓的香气,让大家忘却了冬日的寒意。各族居民围坐在一起,饺子一口咬下去,香气四溢、汤汁鲜美,社区还准备了几样美味的小菜,大家聊着家常话,叙着邻里情,在热闹温馨的氛围下过冬至,社区这个温暖大家庭也更有家的味道了。
大家在现场热闹,也没有忘记那些身在家中、出行不便的老人和残疾人。社区党支部书记徐静说:“这些老人平时一个人在家,今天难得咱们包饺子,也去给老人们送些饺子,温暖一下几位老人家的心。”说着,便领着社区工作人员把热气腾腾的饺子送到这些居民家中。