白面馍
石河子日报
作者：张新明
新闻 时间:2021年06月18日 来源:石河子日报
●张新明
上世纪六十年代初，我在南山一所农场寄宿学校上小学。那时我只有十岁左右，正赶上三年困难时期，粮食歉收，国家困难，口粮定量低，细粮比例少。我们经常吃不饱肚子，整天饿得肚子咕咕叫。父母当时在南山煤矿工作，工资低，家里人口多，生活很紧张。我在学校寄宿，离家十多公里，每月能回家一次，周六下午回家，周日下午返回学校。我们经常吃的就是苞谷面馍和洋芋白菜萝卜。最困难的时候，甜菜叶、玉米芯和苜蓿叶也成了我们的主食。
白面馍成了我日思夜想的美食，有时做梦都是吃白面馍。每次从学校回家，首先就是忙着找吃的。妈妈总是省下家中的细粮，给我蒸白面馍吃，回学校时还给我带一个，叫我到学校吃，还给弟妹们说我在外上学辛苦。那时候，我每月想的就是赶快到月底，能回家吃一次白面馍。
有一次我问妈妈，什么时候白面馍能随便吃？妈妈正在灯下做针线活，听了我的话，放下手里的活，平静地对我说，现在国家困难，生活紧张，你们好好读书，书读好了，将来国家富强了，就会有白面馍吃了。
我想妈妈的话是不会错的，我一定要好好读书，将来让妈妈有好多好多的白面馍吃。整个小学阶段，我没有吃多少白面馍，但我对白面馍的渴望却与日俱增。不知不觉中，白面馍化作了一种学习的动力，使我在困境中发奋努力，刻苦学习，各科成绩都很优秀，老师经常拿我作为榜样，教育全班同学。
1962年，我上初中了。父母把我当作家里的希望，新衣服让我先穿，好吃的白面馍给我留着。我感到对不起父母，又无法阻止他们对我的操劳。直到今天，妈妈蒸的那一个个冒着热气的白面馍，还时常在我的脑海浮现。
1965年秋，我以学校第一名的成绩，考上了当时城里唯一的一所高中——农八师中学。为学校争了光，为家里争了气，爸妈高兴，邻居也夸我有出息。学校的杨老师说我数学成绩好，将来能上理科大学。那时国家经济逐步好转，粮食增产，我依然寄宿在学校，但不用饿肚子读书了，可白面馍还是有定量。
我知道，全家人都在节衣缩食供我上高中。我废寝忘食，学习更加努力了。可是，天不遂人愿，高中上了一年，“文化大革命”来了，我的高中没上完，大学梦也破灭了。
1969年初，在“知识青年到农村去，接受贫下中农的再教育”的号召下，我们都被分配到农场参加工作，接受再教育。在农场，白面馍又少了，只有10%的细粮比例，每人每月3两清油。我们吃玉米面发糕和高粱面，吃洋芋萝卜喝白菜汤，睡树条把子搭的床。冬天缺少煤炭，冷风呼呼地往屋里钻，夏天在地里干活，骄阳似火，晒得人脱层皮。在农场的广阔天地里，我不怕困难，虚心向老军垦学习，尽心尽力地工作，挖大渠、割麦子、拾棉花、拉沙运肥，还加入了连队青年突击队，参加全团挖渠大会战。我协助班长认真组织班里的政治学习，读“老三篇”，背毛主席语录。因为工作积极，当年我就被评上了团场的“五好工人”和“学习毛主席著作积极分子”，参加了团场首届知识青年代表大会，加入了共青团。后来因为我表现突出，便调到营部学校当了教师。
1976年，党中央粉碎“四人帮”。1978年，党的十一届三中全确定了以经济建设为中心的基本路线，实行改革开放后，经济发展，农业丰收，国力增强，人民的生活逐渐好转，白面馍也多了。辛苦一生的父母也退休了，弟妹们也都在自己的岗位上有所成就。我通过自学考试取得了师范大学的大专文凭，晋升了高级职称，获得了先进教师的荣誉，加入了党组织，又担任了学校领导。
新世纪以来，改革开放突飞猛进，国家实力进一步增强，经济发展了，物资更加丰富了，白面馍真的可以随便吃了。可我还是时常想起小时候妈妈蒸的白面馍，想起那段艰苦的日子。
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