胡老抠请客
石河子日报
作者：高永明
新闻 时间:2021年05月15日 来源:石河子日报
●高永明
1964年，胡荡胜从甘肃省礼县携家带口来到新疆，被分配在农七师下野地五场（现133团红光镇）九队工作。
小胡刚来时，两口子带了两个娃。到了1977年，小胡变成了老胡，家里由两个娃增加到4个娃。由于胡荡胜老实肯干，又有点文化，来到连队十几年来，深受连队领导和群众的称赞，后来连队就让老胡当了浇水班长。
全连大人小孩都知道老胡“抠”。可是，自打老胡当了班长，浇水班的一帮子年轻人，还是一直嚷嚷着要胡班长请客。由于那时候农场生活困难，粮食定量又少，老胡家里4个娃就像4匹小狼，天天饿得嗷嗷叫。老胡两口子天天为家里吃的粮食发愁，哪有条件请客啊！
那年月，物资匮乏，大家都不富裕，孩子又多，粮食更显得紧张。每年冰雪消融，漫长的冬季过去，好不容易熬到了春天，老胡的老婆就赶紧下地掐苜蓿、掐灰灰菜，把这些野菜掺到包谷面里当饭吃。到了夏天连队收了麦子，两口子冒着大太阳领着娃娃捡点麦穗麦粒煮煮充饥。连队人都知道，别人家不要的白菜帮子、萝卜缨子、老葫芦瓜、老茄子，老胡两口子统统用筐背回来，一切几大盆，房顶上、棚棚上，到处晒的都是。然后，用化肥袋子装好，备作全家的“口粮”。
老胡家过日子抠，特别心痛粮食。老胡发现个别连队青年职工，经常把吃不完的包谷馍馍乱扔，心疼坏了。于是，每到连队食堂开饭的时候，只要他有时间，就从自己家里拿个面盆，放在食堂门前的窗户上，并且大声告诉吃饭的青年职工：“请大家节约粮食，能吃多少饭，就买多少饭，吃不完的馍馍和饭菜不要乱扔乱倒，倒在我这个盆子里，我谢谢大家啊。”
青年职工们经常听老胡的教育，渐渐学会算计着买饭了，吃不完的饭菜都不乱扔了，自觉倒在老胡带来的盆子里。
当时，连队文教还把老胡在青年职工中宣传节约粮食的事，写成文章登在连队的黑板报上了呢。
一天，老胡下班回来，刚好看见连队保管员老张从粮食场上拉了一架子车高粱穗子，说是拉到副业班扎扫帚。老胡发现车上的高粱穗子上还有不少没有脱粒干净的高粱粒子，就央求老张：“我想把这些高梁穗子上残留的高粱粒子再收拾一遍，收拾完了我负责给副业班送去，可以不？”保管员见老胡这么爱惜粮食，就爽快地答应了。
转眼到了1984年，农场已经实行土地承包责任制，老胡的两个大娃先后参加工作了。这年春节，50多岁的老胡把原来跟他在浇水班一起吃苦受累的伙伴们请到家里做客。老胡两口子割了肉，杀了家里的大公鸡，买了两条大鲤鱼，还到连队烧酒房灌了一大塑料壶酒。
吃饭的时候，老胡端出一盆掺了野菜的小玉米窝头，分给每人一个。老胡严肃地说：“每人都要吃完，不能掉一粒馍渣！”
席间，大家吃着肉、喝着酒，推杯换盏，交谈甚欢。他们感谢老胡这迟到的请客，更对老胡班长多年来养成的节约粮食的好习惯留下了难忘的印象，也深受教育。
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