勤劳的母亲
党雪兰 （石河子）
石河子日报
作者：
新闻 时间:2021年05月01日 来源:石河子日报
母亲勤快，爱折腾，硬是把我们家的院子经营成了蔬菜和花卉的乐园，惹得左邻右里纷纷效仿。
我们家的院子，在我十岁以前，就是四周稍高、中间干瘪的地皮，一下雨，雨水积在院子里，就似一个小涝坝。如果连下几天雨，半院子积的都是水。怕雨水漫过院台沿进屋子，母亲用水桶担过，还想办法从院子向院外的水渠开一条小沟。沟不深也不宽，也就一铁锹头的样子。母亲穿着雨鞋，站在没踝的雨水中，拿铁盆一盆一盆往外泼，铁盆舀不上水，母亲就拿方头铁锹一铁锹一铁锹铲着泼。
这一折腾，院中的雨水就剩贴着地皮的那层了。为了让水渗得快一些，母亲就在汪水的地儿，用铁锹挖些裂口，随后，雨水咕嘟咕嘟冒着泡儿渗。若天放晴，两三天就渗干了。渗干的那片，地皮泛着绿苔，散发着臭味。母亲把破损的地皮铲平了，用脚踏紧实，再用大扫帚把院子打扫干净。
农村人的院子，养鸡牛羊，尽管一大早打扫得干干净净，待到下午，院中鸡屎东一泡、西一泡，黑石子似的羊粪蛋一溜儿，还有牛、马踩着粪便的蹄印，总之，到处脏兮兮的样子。
哥要娶媳妇了，生怕对方嫌弃我家，父母亲便花钱下大力气，把院里的土坯房子全拆了，仅用一个月的时间，三面大窗的白粉皮红油漆门的房子就盖好了。
想到爱撒欢儿跑的牲畜会把院子弄得脏兮兮的，父母亲趁着一股劲儿，又砌了后院，盖了牛羊鸡棚，任鸡儿飞上跳下，任羊儿四处蹓跶，任牛儿后院蹭痒。
有了后院，四周打了水泥地平的前院，从早到晚都干干净净的。遇到天热，母亲一手端盛水的脸盆，一手洒水，院子更显干净了。
院子干净了，母亲心想，三面亮堂的房子这么漂亮，应该再种些花花草草的，给房子增色。所以她不跟家里任何人商量，就灌了一院子水。待人进去，脚不粘泥巴了，就一铁锹一铁锹地深翻，翻过后又用铁耙子扒拉平整，再分隔成大小不一的地块，起上土垄，种茄子、辣子、西红柿、小白菜、青菜、韭菜、苋菜、小葱、大蒜、豆角。
那些年特流行用指甲花包指甲。母亲特意在土垄上种上指甲花，指甲花开花真漂亮，红红的小花缀满通红的茎秆。邻居的婶嫂、姐妹讨要，母亲毫不含糊，拔几棵就送了。
如果人家夸赞这茄子辣子好呀，母亲就摘几个，往人家兜起的衣襟里一放；如果人家夸这青菜好嫩呀，母亲会摘一大把，然后再铲几根苋菜，一并都给人家，送人走时，还不忘叮嘱想吃了再来摘。
左邻右舍要过三四次菜，也就不好意思再张口了，就学我母亲的样子，在院里种上各种蔬菜。这下我家的蔬菜吃不完了。母亲又花大把的午休时间将辣子、豆角摊在箩筐和簸箕里，拿到房顶晾晒。母亲还在库房的两面墙之间拉上棉线绳，将青菜挂绳上。等冬天缺菜时，母亲就把这些晾干的青菜用温水一泡，洗干净做臊子用，或下汤饭吃，别有一番味儿。
那时，母亲还不知道做西红柿酱这回事。降霜之时，母亲将熟了的西红柿放在大坛子里。母亲总是轻拿轻放，捡硬的放下面，软的放上面。如果吃时发现西红柿有裂口长了白毛，母亲会将白毛切掉后照吃。
望着该扯掉的西红柿秧子上大大小小未成熟的西红柿，母亲舍不得扔。她会把未成熟的西红柿埋到库房的麦堆里，等过上十天半月，再捡出已捂成熟的西红柿吃，未成熟的继续埋着。
我和小妹发现后，会趁母亲行动之前下手，从麦堆里挖出西红柿秧，找捂红的吃，然后将半红半绿的西红柿学母亲的样子埋好，再把麦堆用手撸平了。现在想想，那时十一二岁的我们在冬天能吃上这美味，就如孙悟空偷吃人参果，哪听说过什么催熟剂、膨大剂，现在一想起还禁不住抿嘴呢！
第一年在院子里种蔬菜便如此成功，第二年母亲用推车从后院推来牛粪、羊粪、猪粪，三粪掺一起，均匀撒一层，深翻土壤沤着。
我姐闻到粪味，就嚷嚷“臭死了”，不论白天黑夜都把屋子的窗户门紧关上。母亲就笑，说这大丫头口细鼻子也尖，等菜出来就不臭了。
母亲说得对，菜出来就不臭了。但今年的院子，又多了新菜品，小红萝卜、葫芦瓜，还有南瓜。葫芦瓜就种在南面的大棚前，一扯秧儿，母亲就爬上车棚，给车棚檐的木板子订上钉子，钉子上拉上废旧的皮电线绳子，任葫芦秧往上缠，往上爬，爬到房顶，又沿房皮爬，一棵藤上结好几个葫芦。
那时不知葫芦可以炒了吃，母亲几乎是给我们煮了吃，再放点糖，尤其是夏天割麦回来，吃些脆甜冰凉的葫芦，是很美哉的事。最怀念母亲七月十五蒸的胡麻籽葫芦包子，碗大的个儿，我一口气能吃两个。那时，我才十二岁。
葫芦好吃，南瓜好看。金秋九月，院子里最美的景致就属南瓜了，个头如脸盆大，一个个端坐在车棚檐上，似排队的列兵。串门的左邻右舍，亲戚朋友看到了，若要，母亲就摘一个送人家。有人不好意思张口，就叮嘱母亲，到时留点籽儿，她也种种。结果母亲晾晒在窗台的南瓜籽儿，时不时地被我和小妹偷一把装口袋吃。母亲知道了，说这籽儿吃不得，吃了脖子会长“米布袋”，吓得我时不时伸手摸脖子，生怕长出个“米布袋”，那多难看。
几天过去，不见脖子长什么“米布袋”，我还问母亲，咱队李奶奶脖子上的“米布袋”是不是吃南瓜籽长出来的。母亲听了笑着，手在膝盖上拍了一把，而后抬手抹着笑出来的眼泪。我才明白，母亲是逗我和小妹的。到了冬天，我们吃到了母亲在铁炉盖子上烤的葫芦籽，但南瓜籽甚少，因为母亲送左邻右舍当种子了。
生活在变，母亲的院子也发生了翻天覆地的变化，菜类又多了丝瓜、黄瓜、苦瓜。南面不再是葫芦的领地，而成了葡萄的圣地。葡萄枝爬上葡萄架，攀上房檐，又爬上房上的架，所以我家房上房下长着的串串葡萄令人垂涎三尺。
这时候的母亲，除了种吃的，还喜欢上了种花。花不是一般的花。她问邻居家要来月季花种院子东边。开花时，红的、粉的甚是鲜艳。院子还剩北边和西边，母亲怎能让它浪费。北边种了芍药，碗口大的花朵，大红的、粉的、白的，艳丽极了；西边种了美人蕉，枝秆似玉米秆，半人高，红的、黄的高贵又典雅。我还纳闷，问母亲为什么喜欢这三种花，母亲说它们好养呀！冬天土一埋，开春放出来，“噌噌”地就长出来了，而且是越养越多。我这才懂得，爱劳动的母亲也是有智慧的。
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